Als je op zoek bent naar ideeën voor gezonde snacks dan ben je hier op het juiste adres. Het maken van lekkere tussendoortjes hoeft helemaal niet eentonig en ingewikkeld te zijn. Wij delen heerlijke snacks die goed passen in het dieet.
Gezonde snacks
Wanneer je snacks maakt is het goed om te kijken of ze wel gezond zijn. Gezonde snacks leveren energie, zijn rijk aan voedingswaarden en kunnen perfect gecombineerd worden met bijna ieder dieet. In tegenstelling tot kant en klaar voedsel zoals koekjes en chips uit de supermarkt die veel lege calorieën bevatten. Verantwoorde tussendoortjes zijn rijk aan vitaminen, mineralen, vezels en gezonde vetten. Toch bevatten ze weinig calorieën en passen daardoor in je dieet. Vermijd dus ongezonde snacks en haal gezonde tussendoortjes in huis.
Gezonde tussendoortjes passen goed binnen een koolhydraatarm dieet. Om af te vallen is het belangrijk dat je tussendoortjes eet zonder toegevoegde suikers. Als je bijvoorbeeld een bakje Griekse yoghurt wilt eten, probeer dan geen suikers toe te voegen (of gebruik eventueel een suikervervanger). Voeg bijvoorbeeld wat pure chocolade en ongezouten noten toe. Pure chocolade bevat weinig suiker en is heel lekker. Kies voor ongezouten pinda’s om lekker veel gezonde voedingsstoffen zoals eiwitten binnen te krijgen. Af en toe een smakelijke snack moet kunnen, maar met mate! Verantwoorde tussendoortjes bevatten zo min mogelijk calorieën, zout, suiker en verzadigd vet.
Zelf gezonde snacks maken
Natuurlijk zijn kan je een gezond tussendoortje gewoon kopen, maar het is nog leuker om ze zelf te maken. Daarom delen we verschillende gezonde recepten voor tussendoortjes die prima bij een dieet passen. Dat wil zeggen dat de recepten laag zijn aan calorieën en koolhydraten, terwijl ze veel goede voedingsstoffen voor het lichaam bevatten. Dankzij deze recepten heb je de hele week lang elke dag een gezond tussendoortje om te eten.
Koolhydraatarme bloemkool bites
Met bloemkool kun je eindeloos variëren en krijg je je dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten binnen! Zo kun je met bloemkool ook deze heerlijke bloemkool bites maken als gezonde snack. Maar het allerbelangrijkste is dat ze super gezond en koolhydraatarm zijn. Je kunt ook gebruik maken van andere groenten, maar de lekkerste voor dit recept zijn echt bloemkoolroosjes. Om te zien welke groenten in het dieet passen kun je kijken in ons overzicht van toegestane groenten.
Koolhydraatarme bloemkool bites
Ingrediënten
- 650 gram bloemkool
- 1 eiwit van een groot ei
- 1 kleine ui, fijngesneden
- 25 gram koolhydraatarme toast, gemalen of alternatief
- peterselie, fijngesneden
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 190°C.
- Kook de bloemkool in kokend water voor 3-5 minuten. Laat de bloemkool vervolgens uitlekken in een zeef. Hak de gedroogde bloemkool fijn of mix het kort in een blender.
- Doe alle ingrediënten in een kom en mix. Vorm kleine kroketjes en plaats deze op de bakplaat met bakpapier.
- Bak de kroketjes 20 minuten in de oven en draai ze halverwege om.
Mini aubergine pizza’s
Een lekkere koolhydraatarme snack zijn deze mini aubergine pizza’s. Je bent vast wel eens de courgette variant tegengekomen. Een alternatief voor aubergine is dan ook courgette. Deze heerlijke vegetarische aubergine pizza’s zijn leuk om te maken en smaken ook erg goed.
Mini aubergine pizza's
Ingrediënten
- 1 grote aubergine
- 200 gram cherry tomaten, gesneden
- 200 gram gele paprika, gesneden
- champignons, gesneden
- spinazie
- olijfolie
- Italiaanse kruiden
- peper en zout naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Was de aubergine en snijd in plakjes van ongeveer 2 cm.
- Laat de aubergine plakken goed afdrogen, anders worden de mini pizza's niet lekker in de oven.
- Smeer de droge aubergine plakken lichtjes in met olijfolie.
- Gril de aubergine kort in de grillpan. Verdeel vervolgens de plakken over de met bakpapier bedekte bakplaat.
- Maak van de tomaten een tomatenpuree.
- Verdeel de tomatenpuree over de aubergineplakken en bedek met de gesneden groenten.
- Bak de aubergineplakken in ongeveer 10-15 minuten.
Proteïne reep
Heb je zin in een lekkere gezonde snack? Maar geen tijd om te koken? Of geen zin? Dan zijn de proteïne repen van FormaFast de oplossing voor jou! De repen zijn kant-en-klaar en leveren geen lege calorieën, maar bevatten juist extra veel eiwitten, de benodigde vezels, vitaminen en mineralen. Kortom, een goede keuze voor een gezonde snack. De repen zijn verkrijgbaar in vele smaken, zoals amandel met pompoenpitten, yoghurt-citroen met witte chocolade en melkchocolade.
Tip: om er zeker van te zijn dat je altijd een gezonde snack in huis hebt, hebben wij speciaal voor jou het repen pakket. Dit pakket bevat 14 repen voor slechts €21,90! Zo kom je niet in verleiding om ongezond te snacken.
Boerenkool chips
Boerenkool chips is misschien wel één van de lekkerste gezonde snacks. Het leuke aan dit recept is dat je er je eigen draai aan kunt geven met verschillende kruiden. Ook is boerenkool chips hartstikke gemakkelijk te maken.
Boerenkool chips
Ingrediënten
- 200 gram boerenkool, gesneden
- 1 el olijfolie
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 150°C.
- Meng in een kom de voorgesneden boerenkool, olijfolie en kruiden. Bedek de bakplaat met bakpapier en verspreid de boerenkool over de plaat.
- Bak de boerenkool ongeveer 10-15 minuten in de oven. Controleer wel om de minuut of de boerenkool al krokant is! Het aanbranden gaat namelijk erg snel.
Geroosterde asperge
Het is ondertussen al bekend dat alles wat geroosterd is, super lekker is! Zo heb je geroosterde broccoli en bloemkool. Maar geroosterde asperge is nog niet zo bekend, terwijl het net zo goed smaakt. Misschien zelfs wel beter. Je hebt voor dit recept slechts 3 ingrediënten nodig en je bent hartstikke snel klaar.
Geroosterde asperge
Ingrediënten
- 2 bossen asperges
- scheutje olijfolie
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Was de asperges en laat ze goed drogen door middel van een theedoek of goed uitlekken.
- Leg de asperges in een ovenschaal. Doe er een scheutje olijfolie op en besprenkel met zout en peper. Met grof zeezout smaken de asperges nog lekkerder.
- Bak de asperges in de oven voor 15-20 minuten.
Tip: je kunt de asperges als snack eten maar je kunt het ook serveren als heerlijk, makkelijk bijgerecht.
Salade springrolls
De springrolls afkomstig uit Vietnam zijn helemaal hip. Gelukkig zijn ze ook nog eens erg lekker en bevatten ze maar weinig koolhydraten. Rens Kroes is bijvoorbeeld ook al een fan. Eerst waren de rijstvellen alleen verkrijgbaar bij de toko, maar tegenwoordig verkopen sommige supermarkten met Aziatische schappen ze ook.
Salade springrolls
Ingrediënten
- rijstvellen
- ijsbergsla
- 1/4 komkommer, gesneden in reepjes
- 1/4 gele paprika, gesneden in reepjes
- kleine wortel, gesneden in reepjes
- garnalen (optioneel)
- koriander en munt
- Sukrin pindameel
Instructies
- Dompel een rijstvel in warm water tot ze zacht zijn.
- Leg de rijstvel op een bord en leg de groenten op de rijstvel. Plaats ook wat koriander en frisse munt. Laat de buitenkanten vrij, zodat je ze makkelijker kunt rollen.
- Vouw je rijstvel dicht als een loempia.
- Maak de pindasaus van 3 el pindameel en 3 el water. Maak de saus zo dun/dik als je zelf lekker vindt.
- Dip de springroll in de pindasaus en smullen maar.
Gezonde snacks voor afvallen
Deze snacks zijn ideaal om te eten wanneer je wilt afvallen. Door gezonde tussendoortjes te eten tijdens je dieet zal je maar weinig calorieën binnenkrijgen, maar wel de honger stillen. Dat is belangrijk om een dieet goed uit te houden. Bij FormaFast hebben we heerlijke dieet repen die super gezond zijn en rijk zijn aan eiwitten. Door de vele verschillende smaken kan je goed afwisselen met de repen. Je ontwikkelt op deze manier een gezonde levensstijl die je langdurig volhoudt.
Volg jij ons al op Instagram en Facebook? En heb jij onze maaltijdvervangers al eens geprobeerd? Tag ons dan en laat zien wat je ervan vindt!