IJsthee
Zelf gezonde ijsthee maken zonder suiker. Voor velen misschien een onbegonnen taak, maar met dit handige recept is het zo gedaan. Dit recept is dan ook heerlijk voor de warme zomermaanden.
Ingrediënten
- 1 liter water
- 4 zakjes rooibosthee
- 1 halve citroen
- 10 ijsblokjes
- 1 eetlepel biologische honing
Instructies
- Kook het water en laat de theezakjes goed intrekken. Wanneer thee namelijk afkoelt verliest het zijn smaak. Dus laat de theesmaak goed intrekken.
- Snijd de citroen in partjes en voeg deze toe aan het water.
- Doe ongeveer 1-2 eetlepels honing bij de thee, zodra deze nog heet genoeg is om deze er goed doorheen te roeren.
- Laat de thee goed afkoelen, let op: wel buiten de koelkast. Dit duurt ongeveer 1-2 uur.
- Zodra je thee genoeg is afgekoeld mag het de koelkast in en na weer een uurtje of twee kan je het heerlijk serveren met wat ijsklontjes en een extra schijfje citroen erin.