Groene thee met kurkuma
Ingrediënten
- 1 zakje groene thee
- 1 kurkuma wortel
- 1 snufje zwarte peper
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel kokosolie
Instructies
- Schil allereerst de onderste twee centimeter van een stuk kurkuma wortel.
- Vervolgens rasp je deze twee centimeter met behulp van een kaasrasp.
- Nadat je een pannetje water aan de kook hebt gebracht, haal je deze van het vuur af en laat je de stukjes kurkuma ongeveer tien minuten weken.
- Giet na deze tien minuten het water door een zeef in een theepot. Zo blijven de stukjes kurkuma achter.
- Hang het zakje groene thee in de pot en laat deze intrekken. Schenk uiteindelijk de thee in een kopje en voeg hieraan de peper, theelepel kokosolie en een eetlepel honing aan toe en roer dit goed.